Жареная стручковая фасоль с домашним фаршем

Простое и сытное блюдо, где нежный фарш обжаривается со стручковой фасолью, приправленное черным перцем и лавровым листом.

Ккал/100г236
Белки17,5
Жиры14,5
Углеводы6,5

Ингредиенты

  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
  • Фасоль стручковая (замороженная или свежая) - 250г
  • Перец черный молотый - 2г
  • Лавровый лист - 2г

Шаги

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне. Масло не добавляем, так как фарш выделит жир.
  2. Выложите фарш на сковороду и начните обжаривать, разбивая комочки. Жарьте до полуготовности (около 7-10 минут).
  3. Добавьте стручковую фасоль к фаршу. Если фасоль замороженная, не размораживайте ее заранее.
  4. Продолжайте жарить, помешивая, пока фасоль не станет мягкой, а фарш полностью не приготовится (около 10-15 минут).
  5. Добавьте черный молотый перец и лавровый лист. Перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы специи раскрыли аромат.
  6. Удалите лавровый лист перед подачей.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку