Овощная яичница на смеси масел
Сытное и полезное блюдо из обжаренных овощей и яиц, приготовленное на смеси подсолнечного, оливкового и льняного масел.
7,5
9,5
5,0
Ингредиенты
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Яйца куриные - 200г
- Масло подсолнечное - 10г
- Масло оливковое - 10г
- Масло льняное - 5г
Приготовление
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке, помидоры нарежьте дольками.
- Разогрейте на сковороде подсолнечное и оливковое масло, обжарьте лук и морковь до мягкости в течение 5-7 минут.
- Добавьте помидоры к овощам и тушите еще 3 минуты до испарения лишней влаги.
- Взбейте яйца и залейте ими овощную смесь, равномерно распределив по сковороде.
- Жарьте под крышкой на медленном огне до готовности яиц (около 4-5 минут).
- Перед подачей снимите с огня и сбрызните льняным маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.