App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с булгуром и овощами
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с рассыпчатым булгуром, морковью и луком.
11,0
7,0
22,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Всыпьте сухой булгур в сковороду, перемешайте с мясом и овощами, обжаривайте 2 минуты.
- Залейте содержимое 300 мл горячей воды, посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15-20 минут до полного впитывания воды и готовности булгура.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.