Запеканка из свинины с овощами и булгуром
Сытное и полезное блюдо из запеченной свиной вырезки, овощей и булгура, томленое в собственном соку.
7,5
4,8
18,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Булгур - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 150г
- Белокочанная капуста - 150г
- Яйца куриные - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Промойте булгур и залейте его кипятком на 15 минут для набухания.
- Нарежьте свинину кубиками, картофель, морковь и капусту мелко нашинкуйте, лук и помидоры нарежьте полукольцами.
- Смешайте в глубокой форме для запекания мясо, овощи, подготовленный булгур, соль и перец.
- Взбейте яйца с маслом и залейте ими смесь в форме, тщательно перемешайте.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.