Куриная грудка с шампиньонами и мягким сыром, жареная
Нежное филе куриной грудки, обжаренное с лесными грибами и покрытое расплавленным мягким сыром.
25,5
10,5
4,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сливочный) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками или небольшими кубиками.
- Шампиньоны нарезать пластинками.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарить куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут). Посолить и поперчить.
- Добавить нарезанные шампиньоны к курице и жарить, пока грибы не станут мягкими и не выпарится лишняя влага (около 5-8 минут).
- Уменьшить огонь до минимума. Сверху на курицу с грибами выложить кусочки мягкого сыра.
- Накрыть сковороду крышкой на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.