Минтай с яблочно-хлебным гарниром
Обжаренное филе минтая, подаваемое с карамелизированными яблоками и хрустящими гренками из белого хлеба.
12,5
6,2
17,5
Ингредиенты
- Филе минтая - 300г
- Яблоки - 150г
- Хлеб белый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте хлеб небольшими кубиками и обжарьте на сковороде с 5г масла до золотистой корочки, затем уберите со сковороды.
- Нарежьте филе минтая порционными кусками, посолите, поперчите и обжарьте на 10г масла по 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
- Яблоки очистите от сердцевины, нарежьте тонкими дольками и обжарьте на оставшемся масле до мягкости.
- Выложите на тарелку рыбу, рядом разместите яблоки и посыпьте сверху хрустящими гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитные спагетти в нежном сливочно-сырном соусе с обжаренной ветчиной и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.