Бананово-молочный пудинг на пару (имитация варки)
Нежный, слегка загущенный десерт, приготовленный путем медленного нагревания смеси молока, йогурта и бананов.
Белки
5,5
Жиры
3,0
Углеводы
14,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 150г
- Йогурт греческий - 100г
- Бананы - 100г
Приготовление
- Очистите бананы и разомните их в пюре вилкой.
- В небольшой кастрюле смешайте банановое пюре и коровье молоко.
- Поставьте кастрюлю на очень медленный огонь (или используйте водяную баню, имитируя варку). Смесь не должна кипеть, а лишь медленно нагреваться до 80-85°C, чтобы слегка загустеть за счет крахмала в бананах.
- Постоянно помешивайте в течение 10-15 минут.
- Снимите с огня и дайте немного остыть (до 60°C).
- Вмешайте греческий йогурт до однородной консистенции.
- Разлейте по порционным формочкам и подавайте теплым или охлажденным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и освежающий молочный коктейль на основе различных кисломолочных продуктов.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Простое и сытное блюдо из яиц, сыра и молока, приготовленное методом варки.
Ккал
149
Белки
12,0г
Жиры
9,0г
Углев
5,0г
Нежный крем-суп на основе ряженки и консервированных сардин с добавлением козьего молока.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Нежный крем на основе сметаны, молока и кефира, идеально подходит для десертов.
Ккал
210
Белки
6,0г
Жиры
10,0г
Углев
18,0г
Нежный и питательный чиа-пудинг на основе ряженки и кефира.
Ккал
150
Белки
5,0г
Жиры
4,0г
Углев
15,0г
Легкая и вкусная запеканка из творога, сметаны и кефира.
Ккал
180
Белки
10,0г
Жиры
6,0г
Углев
12,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.