Карп жареный со сморчками и пряным рисом
Аппетитный жареный карп, подаваемый с гарниром из риса, зеленого горошка и ароматных лесных грибов.
12,5
8,5
13,8
Ингредиенты
- Карп - 500г
- Рис белый - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сморчки - 80г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Майонез - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 5г
- Мята - 3г
- Базилик - 3г
- Перец черный - 2г
- Куркума - 2г
- Кориандр - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите рис до готовности, добавив в воду куркуму для цвета.
- Карпа нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, смажьте майонезом и оставьте мариноваться на 15 минут.
- На сковороде с маслом обжарьте мелко нарезанный лук и промытые сморчки до золотистого цвета.
- Обваляйте куски карпа во взбитом яйце и обжаривайте на сковороде до хрустящей корочки.
- К готовому рису добавьте зеленый горошек, обжаренные грибы с луком, рубленую зелень (укроп, мяту, базилик) и кориандр.
- Подавайте жареного карпа с пряным рисовым гарниром, украсив лавровым листом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Нежная куриная грудка, обжаренная с паприкой и сметанно-майонезным соусом, подается с отварными макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.