Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Карп жареный со сморчками и пряным рисом

Аппетитный жареный карп, подаваемый с гарниром из риса, зеленого горошка и ароматных лесных грибов.

45 мин
185 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

8,5

Углеводы

13,8

Ингредиенты

15 продуктов
  • Карп - 500г
  • Рис белый - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Сморчки - 80г
  • Горошек зеленый консервированный - 100г
  • Яйца куриные - 50г
  • Майонез - 30г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Укроп - 5г
  • Мята - 3г
  • Базилик - 3г
  • Перец черный - 2г
  • Куркума - 2г
  • Кориандр - 2г
  • Лавровый лист - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите рис до готовности, добавив в воду куркуму для цвета.
  2. Карпа нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, смажьте майонезом и оставьте мариноваться на 15 минут.
  3. На сковороде с маслом обжарьте мелко нарезанный лук и промытые сморчки до золотистого цвета.
  4. Обваляйте куски карпа во взбитом яйце и обжаривайте на сковороде до хрустящей корочки.
  5. К готовому рису добавьте зеленый горошек, обжаренные грибы с луком, рубленую зелень (укроп, мяту, базилик) и кориандр.
  6. Подавайте жареного карпа с пряным рисовым гарниром, украсив лавровым листом.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.