Google Play
RuStore
AppGallery
Капустно-картофельная зажарка с соусом Барбекю
Обжаренные овощи (капуста, картофель, морковь, свекла, цветная капуста) с добавлением простокваши и пикантного соуса на основе барбекю, кетчупа и горчицы.
6,5
11,5
22,5
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 300г
- Картофель - 250г
- Свекла - 100г
- Морковь - 80г
- Цветная капуста - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Простокваша - 50г
- Барбекю (соус) - 20г
- Кетчуп - 15г
- Горчица - 5г
- Помидоры маринованные - 20г
- Огурцы маринованные - 20г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Очистить и нарезать картофель, свеклу, морковь и лук соломкой. Капусту нашинковать. Цветную капусту разделить на соцветия. Помидоры нарезать кубиками.
- В глубокой сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавить картофель и морковь, жарить, помешивая, 7 минут.
- Добавить свеклу и капусту, жарить еще 10 минут до полуготовности овощей.
- Добавить цветную капусту и свежие помидоры. Жарить 5 минут.
- В отдельной миске смешать простоквашу, муку, соус барбекю, кетчуп и горчицу до однородности.
- Добавить соус к овощам, перемешать. Тушить 5 минут.
- Мелко нарезать маринованные помидоры и огурцы. Добавить в сковороду за 2 минуты до готовности.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.