Казан-кебаб ассорти по-домашнему
Сытное блюдо из смеси мяса, картофеля и овощей, обжаренных в казане до румяной корочки.
12,5
14,0
8,5
Ингредиенты
- Свинина вырезка - 200г
- Куриная грудка - 200г
- Фарш домашний - 200г
- Сосиски - 100г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 15г
- Масло сливочное - 30г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Куркума - 3г
Приготовление
- Разогрейте казан, растопите сливочное масло.
- Нарежьте свинину и курицу кубиками, обжарьте до золотистой корочки, выньте из казана.
- Сформируйте из фарша небольшие шарики и обжарьте их вместе с нарезанными сосисками.
- Добавьте нарезанный картофель, обжаривайте до полуготовности.
- Добавьте нарезанные лук, морковь и помидоры, посыпьте куркумой.
- Верните мясо в казан, добавьте измельченный чеснок и сметану, тушите под крышкой 15 минут.
- Перед подачей посыпьте тертым сыром и дайте ему расплавиться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из трех видов мяса и сосисок, томленое в сливочно-сметанном соусе с куркумой.
Комментарии
Пока нет комментариев.