Свинина по-домашнему с жареным картофелем
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, луком и чесноком, дополненное соусом на основе сметаны и кетчупа.
8,5
9,5
16,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Сметана - 50г
- Кетчуп - 30г
- Соевый соус - 20г
- Масло растительное - 20г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, замаринуйте в соевом соусе на 10 минут.
- Картофель нарежьте брусочками, лук — полукольцами, чеснок измельчите.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут), уберите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте картофель до готовности (15 минут), добавьте лук и жарьте еще 5 минут.
- Верните мясо к картофелю, добавьте чеснок, сметану и кетчуп.
- Перемешайте, прогрейте на медленном огне 3 минуты, посыпьте рубленым зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.