Яичница с сырокопченой колбасой и горчично-майонезным соусом
Быстрая жареная яичница с ломтиками сырокопченой колбасы, заправленная пикантным соусом из горчицы и майонеза.
17,5
30,5
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Колбаса сырокопченая - 70г
- Майонез - 15г
- Горчица - 5г
- Масло растительное (для жарки) - 10г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими ломтиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте ломтики колбасы до легкой хрустящей корочки (около 2-3 минут).
- Аккуратно разбейте яйца на сковороду рядом с колбасой. Жарьте до желаемой степени готовности (белок должен схватиться).
- Пока жарится яичница, смешайте в небольшой миске майонез и горчицу до однородного состояния.
- Переложите готовую яичницу с колбасой на тарелку и полейте сверху приготовленным горчично-майонезным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.