Яичница с сырокопченой колбасой и горчично-майонезным соусом
Быстрая жареная яичница с ломтиками сырокопченой колбасы, заправленная пикантным соусом из горчицы и майонеза.
17,5
30,5
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Колбаса сырокопченая - 70г
- Майонез - 15г
- Горчица - 5г
- Масло растительное (для жарки) - 10г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими ломтиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте ломтики колбасы до легкой хрустящей корочки (около 2-3 минут).
- Аккуратно разбейте яйца на сковороду рядом с колбасой. Жарьте до желаемой степени готовности (белок должен схватиться).
- Пока жарится яичница, смешайте в небольшой миске майонез и горчицу до однородного состояния.
- Переложите готовую яичницу с колбасой на тарелку и полейте сверху приготовленным горчично-майонезным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.