Google Play
RuStore
AppGallery
Треска, обжаренная с орзо, лесными грибами и икрой морского ежа
Нежное филе трески, обжаренное до золотистой корочки, подается с пастой орзо и ароматом шампиньонов, украшенное пикантной икрой морского ежа.
18,5
6,5
14,5
Ингредиенты
- Треска (филе) - 200г
- Морской еж (икра) - 20г
- Орзо - 80г
- Шампиньоны - 100г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите орзо до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Шампиньоны нарежьте пластинками. Обжарьте на половине оливкового масла до золотистого цвета.
- Филе трески посолите и поперчите. Обжарьте на оставшемся оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
- В сковороду к грибам добавьте готовое орзо. Прогрейте все вместе 1 минуту.
- Выложите на тарелку орзо с грибами. Сверху поместите кусок обжаренной трески.
- Украсьте блюдо икрой морского ежа непосредственно перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.