App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное рагу с жареным картофелем и специями
Сытное овощное блюдо на сковороде с пряным ароматом куркумы и корицы, дополненное нежным сметанно-томатным соусом.
2,5
4,5
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Белокочанная капуста - 150г
- Сметана - 50г
- Томатная паста - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Перец красный - 2г
- Куркума - 2г
- Корица - 1г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь соломкой, лук и перец мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте нашинкованную капусту и болгарский перец, готовьте на среднем огне 7-10 минут до мягкости овощей.
- В отдельной емкости смешайте сметану, томатную пасту, муку, специи (куркума, корица, красный перец) и 50 мл воды.
- Влейте соус в сковороду к овощам, перемешайте и тушите под крышкой еще 5 минут до загустения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сочная свиная вырезка, обжаренная с луком и карамелизованная в томатной пасте.
Комментарии
Пока нет комментариев.