Овощное рагу из печи
Ароматное ассорти из овощей и грибов, запеченное в духовке до мягкости.
2,0
3,0
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 200г
- Сладкий картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Кабачки - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Белокочанная капуста - 100г
- Сельдерей - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло оливковое - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Руккола - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: очистите картофель, сладкий картофель, морковь и лук. Нарежьте все ингредиенты средними кубиками.
- Капусту нашинкуйте, сельдерей и шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
- Смешайте все нарезанные овощи и грибы в глубокой форме для запекания.
- Полейте овощи подсолнечным и оливковым маслом, тщательно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте блюдо под фольгой 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
- Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и свежей рукколой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.