Овощная запеканка с говядиной и тушенкой
Сытное блюдо из слоев картофеля, баклажанов, кабачков и говядины, запеченное под нежным сметанно-сырным соусом.
8,5
7,2
9,8
Ингредиенты
- Говядина вырезка - 300г
- Тушенка говяжья - 200г
- Картофель - 400г
- Кабачки - 200г
- Баклажаны - 200г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Сметана - 100г
- Сыр мягкий - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль, специи - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими слайсами, картофель, кабачки и баклажаны — кружочками, лук и морковь — мелкими кубиками.
- Обжарьте говядину с луком и морковью на масле до полуготовности, добавьте тушенку и измельченный чеснок.
- Выложите в форму для запекания слоями: картофель, овощную смесь с мясом, баклажаны, кабачки и нарезанные помидоры.
- Смешайте сметану с молоком, залейте блюдо и посыпьте тертым мягким сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 50 минут до мягкости овощей и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.