Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофель с домашним фаршем в молочном соусе

Сытное блюдо из обжаренного картофеля с мясным фаршем, томленное в небольшом количестве молока для нежной текстуры.

35 мин
185 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

11,0

Углеводы

11,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Картофель - 400г
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
  • Молоко коровье - 100г
  • Масло растительное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
  2. Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте его на среднем огне 7-8 минут, разбивая комочки.
  3. Добавьте к фаршу картофель, посолите и поперчите, жарьте еще 10 минут до появления золотистой корочки.
  4. Влейте молоко в сковороду, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10-12 минут до мягкости картофеля.
  5. Снимите крышку и дайте остаткам жидкости выпариться в течение 2 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.