Картофель с домашним фаршем в молочном соусе
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с мясным фаршем, томленное в небольшом количестве молока для нежной текстуры.
9,5
11,0
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Молоко коровье - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте его на среднем огне 7-8 минут, разбивая комочки.
- Добавьте к фаршу картофель, посолите и поперчите, жарьте еще 10 минут до появления золотистой корочки.
- Влейте молоко в сковороду, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10-12 минут до мягкости картофеля.
- Снимите крышку и дайте остаткам жидкости выпариться в течение 2 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сочная свиная вырезка, обжаренная с луком и карамелизованная в томатной пасте.
Комментарии
Пока нет комментариев.