Яичница с помидорами на кефире (Жареная)

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г
• Помидоры - 100г
• Кефир - 50г
• Масло подсолнечное - 20г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Нагреть подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
2. Нарезать помидоры кубиками и обжарить в масле 3-4 минуты до мягкости.
3. В отдельной миске слегка взбить яйца с кефиром и черным перцем.
4. Вылить яично-кефирную смесь на сковороду к помидорам.
5. Жарить, помешивая, пока яйца не схватятся и не достигнут желаемой консистенции (около 5-7 минут).
6. Подавать горячим.