App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски со свеклой и овощами
Сытное жаркое из свинины с овощами, приготовленное на сале с добавлением сливочно-чесночного соуса.
9,5
12,0
12,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Сало - 30г
- Картофель - 250г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 80г
- Чеснок - 10г
- Молоко коровье - 50г
- Майонез - 30г
- Лук зеленый - 10г
- Салат листовой - 20г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите на сковороде. Свинину нарежьте кусочками и обжарьте на вытопленном жире до румяной корочки.
- Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте 5 минут.
- Добавьте нарезанную соломкой свеклу и картофель, жарьте под крышкой до мягкости овощей.
- Добавьте болгарский перец, измельченный чеснок, лавровый лист и специи.
- Смешайте молоко с майонезом и залейте блюдо, тушите на слабом огне еще 5-7 минут до загустения соуса.
- При подаче украсьте мелко нарезанным зеленым луком и листьями салата.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.