Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами
Сытная запеканка из слоев картофеля, обжаренного фарша с шампиньонами и аппетитной сырной корочки.
9,5
11,2
10,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш Домашний - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Майонез - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Перец черный - 3г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими слайсами, отварить до полуготовности (5-7 минут), слить воду.
- Лук, морковь и шампиньоны мелко нарезать. Обжарить на подсолнечном масле до мягкости.
- Добавить к овощам фарш, измельченный чеснок, перец и паприку. Обжаривать до готовности мяса.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить слой картофеля, затем слой фарша с овощами.
- Сверху распределить оставшийся картофель, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.