Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный горох с сельдью на кефирной заправке
Необычное блюдо, сочетающее жареный размягченный горох с кусочками соленой сельди и легкой кефирной заправкой.
14,5
7,5
25,5
Ингредиенты
- Горох сушеный - 150г
- Сельдь (филе) - 100г
- Кефир (2.5%) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Горох замочить на 6-8 часов, затем отварить до мягкости (около 40-60 минут). Слить воду.
- Филе сельди нарезать мелкими кубиками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить отварной горох до легкой золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавить нарезанную сельдь к гороху и обжаривать еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
- Снять с огня. Подавать, полив сверху холодным кефиром.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.