Пенне с вешенками, обжаренные с орегано

Ингредиенты

• Пенне - 150г
• Вешенки - 100г
• Орегано (сушеный) - 3г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите пасту пенне до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Вешенки промойте и нарежьте средними кусочками.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте вешенки до золотистого цвета и испарения лишней влаги (около 7-10 минут).
5. Добавьте к грибам сушеный орегано и перемешайте, готовьте еще 1 минуту до появления аромата.
6. Добавьте отваренные пенне в сковороду к грибам.
7. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась маслом и ароматами. Прогрейте все вместе 2 минуты.
8. Подавайте немедленно.