App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка по-домашнему с фаршем и овощами
Сытное блюдо из обжаренного мясного фарша с картофелем, морковью и луком, томленое в сливочно-сметанном соусе с пряностями.
9,5
11,2
10,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Перец черный - 2г
- Куркума - 2г
- Гвоздика - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам и жарьте на сильном огне, разбивая комочки, до подрумянивания.
- Добавьте картофель, специи (перец, куркуму, гвоздику, лавровый лист) и немного воды, накройте крышкой и тушите 15 минут.
- Смешайте молоко со сметаной, влейте в сковороду и томите на медленном огне еще 5-7 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.