Свинина по-деревенски с овощами в духовке
Сытное и сочное блюдо из свиной вырезки, запеченной с овощами под нежным соусом из майонеза и кетчупа.
7,5
8,5
8,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 10г
- Майонез - 50г
- Кетчуп - 30г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль и перец - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — дольками, лук — полукольцами, морковь и перец — соломкой.
- Помидоры нарежьте кружочками, чеснок измельчите.
- В глубокой миске смешайте мясо, овощи (кроме помидоров), чеснок, масло, соль, перец, майонез и кетчуп.
- Выложите смесь в форму для запекания, сверху разложите кружочки помидоров.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 45 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.