Сковородка по-домашнему с колбасой и овощами
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного картофеля, моркови, лука и вареной колбасы с пряным соусом.
6,5
8,5
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Колбаса вареная - 200г
- Майонез - 30г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 15г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Перец красный - 1г
- Яйца куриные - 100г
Приготовление
- Нарезать картофель кубиками, морковь соломкой, лук и колбасу мелкими кусочками.
- Разогреть сковороду и обжарить картофель до золотистой корочки.
- Добавить лук и морковь, жарить 7 минут до мягкости овощей.
- Добавить колбасу и жарить еще 5 минут.
- Смешать майонез, томатную пасту, соевый соус, специи и влить в сковороду.
- Разбить яйца сверху, накрыть крышкой и готовить 5 минут на медленном огне до готовности яиц.
- Добавить лавровый лист за минуту до готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.