Овощное рагу с мясными фрикадельками в казане
Сытное и ароматное блюдо из смеси мясного фарша и овощей, обжаренных в казане до золотистой корочки.
8,5
7,5
14,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Фарш из куриной грудки - 150г
- Картофель - 300г
- Капуста белокочанная - 200г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 80г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Смешайте два вида фарша с яйцом и мукой, сформируйте небольшие шарики.
- Разогрейте казан с маслом и обжарьте фрикадельки до румяной корочки, затем выньте их.
- В тот же казан добавьте нарезанный лук, морковь и свеклу, обжаривайте 7-10 минут.
- Добавьте нарезанный картофель и болгарский перец, жарьте еще 10 минут.
- Добавьте тонко нашинкованную капусту, верните фрикадельки в казан.
- Накройте крышкой и жарьте на медленном огне до готовности овощей, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из картофеля, обжаренного с лесными грибами и вытопленным салом, с добавлением тыквенного масла для аромата.
Комментарии
Пока нет комментариев.