Свинина и курица в сливочно-чесночном соусе
Нежное ассорти из куриной грудки и свиной вырезки, обжаренное до золотистой корочки и томленое в густом сливочном соусе с чесноком.
18,0
14,0
4,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Чеснок - 10г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 15г
- Молоко коровье - 50г
- Перец красный - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку и свинину небольшими кусочками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте мясо до румяной корочки на сильном огне (около 7-10 минут).
- Добавьте мелко нарезанный чеснок и красный перец, обжаривайте еще 1 минуту.
- Посыпьте мясо мукой и быстро перемешайте, чтобы она распределилась.
- Влейте молоко и добавьте сметану, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
- Убавьте огонь и тушите под крышкой еще 10 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.