Свино-куриное ассорти в сливочно-чесночном соусе
Нежные кусочки свиной вырезки и куриной грудки, обжаренные до золотистой корочки и томленые в густом сливочно-сметанном соусе с чесноком.
17,0
14,0
5,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Куриная грудка - 250г
- Чеснок - 10г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Мука пшеничная - 10г
- Перец красный - 2г
- Молоко коровье - 50г
Приготовление
- Нарежьте свинину и куриную грудку небольшими кубиками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте мясо на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте измельченный чеснок и сливочное масло, обжаривайте еще 2 минуты.
- Посыпьте мясо мукой и красным перцем, тщательно перемешайте.
- Влейте молоко и добавьте сметану, убавьте огонь до минимума.
- Тушите под крышкой 10-12 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.