Мясное ассорти с картофелем в сливочно-чесночном соусе
Сытное блюдо из обжаренной свинины и куриной грудки с картофелем, томленое в нежном соусе на основе сметаны и чеснока.
12,0
10,0
12,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Куриная грудка - 200г
- Картофель - 400г
- Чеснок - 10г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Перец красный - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину и куриную грудку небольшими кусочками, картофель очистите и нарежьте кубиками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте мясо до золотистой корочки на сильном огне (около 7-8 минут).
- Добавьте картофель к мясу и жарьте вместе еще 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте сливочное масло, измельченный чеснок и красный перец, перемешайте.
- Влейте сметану, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите до мягкости картофеля (около 10-12 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.