Мясное ассорти с картофелем в сливочном соусе
Сытное блюдо из обжаренной свинины и курицы с картофелем, томленное в нежном сметанно-чесночном соусе.
12,5
9,2
12,8
Ингредиенты
- Свинина вырезка - 200г
- Куриная грудка - 200г
- Картофель - 400г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Перец красный - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину и куриную грудку небольшими кусочками, картофель очистите и нарежьте кубиками.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, выложите мясо и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте картофель к мясу, посолите по вкусу и жарьте под крышкой на среднем огне еще 15 минут, периодически помешивая.
- Смешайте сметану с измельченным чесноком и красным перцем.
- Залейте содержимое сковороды сметанным соусом, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.