Жареная картошка с вешенками и салом в казане
Сытное блюдо из картофеля, обжаренного с лесными грибами и вытопленным салом, с добавлением тыквенного масла для аромата.
4,5
14,2
17,1
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Вешенки - 300г
- Сало - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло тыквенное - 20г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его в разогретом казане до состояния шкварок.
- Добавьте нарезанный полукольцами лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные вешенки и жарьте до испарения лишней влаги.
- Выложите в казан нарезанный брусочками картофель, перемешайте и жарьте под крышкой 15 минут, затем без крышки до готовности.
- За 2 минуты до готовности добавьте майонез для нежной корочки.
- Снимите с огня, полейте тыквенным маслом и аккуратно перемешайте перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо из тушеной свинины и риса, приготовленное в казане методом обжарки.
Комментарии
Пока нет комментариев.