Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Жареная картошка с вешенками и салом в казане

Сытное блюдо из картофеля, обжаренного с лесными грибами и вытопленным салом, с добавлением тыквенного масла для аромата.

45 мин
215 Ккал / 100г
Белки

4,5

Жиры

14,2

Углеводы

17,1

Ингредиенты

6 продуктов
  • Картофель - 600г
  • Вешенки - 300г
  • Сало - 100г
  • Лук репчатый - 100г
  • Масло тыквенное - 20г
  • Майонез - 30г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его в разогретом казане до состояния шкварок.
  2. Добавьте нарезанный полукольцами лук и обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные вешенки и жарьте до испарения лишней влаги.
  4. Выложите в казан нарезанный брусочками картофель, перемешайте и жарьте под крышкой 15 минут, затем без крышки до готовности.
  5. За 2 минуты до готовности добавьте майонез для нежной корочки.
  6. Снимите с огня, полейте тыквенным маслом и аккуратно перемешайте перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.

Ккал
198
Белки
5,5г
Жиры
6,2г
Углев
29,5г
35 мин Смешанное Жарка 👍 1
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.