App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Телятина по-восточному на сковороде
Ароматная телятина, обжаренная с овощами и пряными специями, создающими глубокий восточный вкус.
14,5
8,5
6,5
Ингредиенты
- Телятина - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Корень сельдерея - 80г
- Помидоры - 150г
- Томатная паста - 30г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Корица - 1г
- Кориандр - 2г
- Имбирь - 2г
- Гвоздика - 1г
- Зира - 2г
Приготовление
- Нарежьте телятину небольшими кусочками, лук, морковь и сельдерей — мелким кубиком.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте телятину до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу лук, морковь и сельдерей, жарьте 7-10 минут до мягкости овощей.
- Добавьте измельченный чеснок, томатную пасту и нарезанные помидоры, перемешайте.
- Всыпьте все специи (перец, паприку, корицу, кориандр, имбирь, гвоздику, зиру) и добавьте лавровый лист.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут до готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.