Овощное рагу с сосисками по-деревенски
Сытное и ароматное блюдо из овощей и сосисок, приготовленное на сковороде с пряными специями.
3,5
5,2
13,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Помидоры - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сосиски - 150г
- Чеснок - 5г
- Растительное масло - 20г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Куркума - 2г
- Кориандр - 2г
- Зира - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте картофель, морковь и свеклу кубиками, капусту нашинкуйте, лук мелко порубите.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте нарезанные сосиски.
- Добавьте морковь и свеклу, жарьте 5-7 минут.
- Добавьте картофель и капусту, влейте немного воды, накройте крышкой и тушите 15 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры, измельченный чеснок и все специи.
- Перемешайте и жарьте без крышки еще 5-10 минут до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.