Гречка с говядиной, судаком и маринованными грибами, жареная с зеленью
Быстро обжаренная гречневая каша с кусочками говяжьей вырезки, филе судака, маринованными грибами и свежей зеленью.
18,5
9,5
16,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Говядина (вырезка) - 100г
- Судак (филе) - 100г
- Грибы маринованные - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Кинза - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности и отложите.
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками. Судак нарежьте небольшими кубиками.
- На сковороде обжарьте говядину до полуготовности (около 3-4 минут).
- Добавьте к говядине нарезанные маринованные грибы и жарьте еще 2 минуты.
- Добавьте филе судака и жарьте до готовности рыбы (около 3 минут).
- Вбейте яйца в сковороду, быстро перемешивая, чтобы получилась яичница-болтунья, смешанная с мясом и рыбой.
- Добавьте готовую гречку в сковороду, хорошо перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Мелко нарежьте кинзу и укроп. Добавьте зелень в сковороду, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.