Сковородка с баклажанами, тушенкой и грибами
Сытное блюдо из обжаренных баклажанов, шампиньонов и говяжьей тушенки, запеченное под сырно-яичной заливкой.
11,5
13,5
3,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Тушенка говяжья - 250г
- Сыр твердый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, шампиньоны пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте баклажаны до золотистого цвета (7-8 минут).
- Добавьте шампиньоны к баклажанам, жарьте еще 5 минут до испарения влаги.
- Добавьте тушенку, разомните крупные куски мяса, прогревайте 3-4 минуты.
- Взбейте яйца с солью и перцем, залейте содержимое сковороды.
- Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 3-5 минут до расплавления сыра и схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.