Приложение Google Play RuStore AppGallery

Сковорода по-деревенски с говядиной и баклажанами

Сытное и ароматное блюдо из обжаренных баклажанов, шампиньонов и тушеной говядины под сырной корочкой.

25 мин
189 Ккал / 100г
Белки

11,0

Жиры

14,0

Углеводы

3,5

Ингредиенты

8 продуктов
  • Баклажаны - 300г
  • Шампиньоны - 200г
  • Тушенка говяжья - 250г
  • Сыр твердый - 80г
  • Яйца куриные - 100г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте баклажаны кубиками, шампиньоны пластинками.
  2. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте баклажаны до золотистого цвета (около 7 минут).
  3. Добавьте шампиньоны к баклажанам и жарьте еще 5 минут до испарения влаги.
  4. Выложите тушенку к овощам, прогревайте 3-4 минуты, разбивая крупные куски мяса.
  5. Взбейте яйца с солью и перцем, залейте содержимое сковороды.
  6. Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 3-5 минут до расплавления сыра и готовности яиц.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.