Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная соба с вареной колбасой и огурцом
Быстрое азиатское блюдо в стиле стир-фрай с гречневой лапшой, колбасой и свежим огурцом.
11,5
10,5
34,5
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 100г
- Колбаса вареная - 150г
- Огурцы свежие - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соевый соус (для вкуса) - 5г
Приготовление
- Отварите гречневую лапшу соба согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- Нарежьте вареную колбасу соломкой или кубиками.
- Огурцы нарежьте тонкой соломкой.
- Разогрейте растительное масло в сковороде или воке на сильном огне.
- Обжарьте колбасу 2-3 минуты до легкой золотистой корочки.
- Добавьте в сковороду готовую лапшу соба и быстро перемешайте, жарьте 2 минуты.
- Добавьте соевый соус и перемешайте. Снимите с огня.
- Добавьте нарезанные огурцы в самом конце, быстро перемешайте (огурцы должны остаться слегка хрустящими). Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.