Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная репа с печенью трески и солеными огурцами на козьем молоке
Необычное блюдо, где корнеплод обжаривается до мягкости и сочетается с насыщенным вкусом печени трески и пикантностью соленых огурцов, скрепленное козьим молоком.
11,5
13,0
12,5
Ингредиенты
- Репа - 250г
- Печень трески (консервированная, с маслом) - 100г
- Молоко козье - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Репу очистить, нарезать кубиками (примерно 1х1 см).
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжаривать репу на среднем огне до полумягкости (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Печень трески слить с большей части масла (оставить около 5г масла из банки), размять вилкой.
- Добавить к репе печень трески и соленые огурцы, нарезанные мелкими кубиками.
- Влить козье молоко. Тушить все вместе 3-5 минут, пока молоко слегка не выпарится и не покроет ингредиенты.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.