Чечевичный запеченный пудинг с пектиновой текстурой
Нежный и питательный запеченный десерт из красной чечевицы, загущенный пектином и молоком.
7,5
4,5
23,0
Ингредиенты
- Чечевица красная - 200г
- Молоко коровье - 300г
- Пектин - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Промойте красную чечевицу и отварите её в 400мл воды до мягкости (около 15 минут), затем слейте лишнюю жидкость.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте отваренную чечевицу с молоком, пектином, маслом и солью, тщательно взбейте блендером до однородной массы.
- Выложите полученную смесь в форму для запекания, смазанную маслом.
- Запекайте в духовке 25 минут до легкой золотистой корочки и загустения массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.