Жареный перец с фундуком и хреном
Пикантная закуска из обжаренного болгарского перца с хрустящим фундуком и острым акцентом из хрена.
5,8
11,5
15,5
Ингредиенты
- Болгарский перец - 300г
- Фундук (очищенный) - 50г
- Хрен (тертый) - 15г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте крупными полосками.
- Фундук слегка обжарьте на сухой сковороде до появления аромата, затем крупно порубите.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте полоски болгарского перца на среднем огне до мягкости и легкой карамелизации (около 10-12 минут).
- За 2 минуты до готовности добавьте к перцу рубленый фундук, перемешайте.
- Снимите сковороду с огня. Добавьте тертый хрен и быстро перемешайте.
- Подавайте горячим или теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.