Овощная фриттата с картофелем и макаронами
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, овощей и макарон, залитое яично-молочной смесью со сметаной.
6,2
7,1
18,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Мука пшеничная - 20г
- Молоко коровье - 50г
- Сметана - 30г
- Лук репчатый - 50г
- Картофель - 150г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 80г
- Чеснок - 5г
- Болгарский перец - 50г
- Макароны - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности. Картофель нарежьте мелкими кубиками.
- На сковороде с разогретым маслом обжарьте картофель до румяной корочки.
- Добавьте нарезанные лук, морковь и болгарский перец, жарьте 7 минут.
- Добавьте макароны, нарезанные помидоры и измельченный чеснок, жарьте еще 3 минуты.
- Взбейте яйца с молоком, сметаной и мукой. Залейте смесью содержимое сковороды.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 8-10 минут до загустения яичной массы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.