Свинина с гречкой по-казански
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и рассыпчатой гречкой, приготовленное в казане.
9,5
6,5
22,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Гречка - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте свинину кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте соломкой.
- Разогрейте казан с растительным маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки в течение 7-10 минут.
- Добавьте к мясу лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей еще 5-7 минут.
- Всыпьте промытую гречку в казан, посолите и поперчите, перемешайте с мясом и овощами.
- Залейте содержимое водой (в пропорции 1:2 к гречке), накройте крышкой и томите на медленном огне 20 минут до готовности крупы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки, лука и гречневой крупы, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.