Запеканка из картофеля с колбасой и овощами
Сытное и ароматное блюдо из запеченного картофеля, овощей и вареной колбасы под яичной заливкой.
5,2
6,4
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Помидоры - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Колбаса вареная - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить, нарезать тонкими кружочками. Лук, перец и колбасу нарезать кубиками, помидоры — дольками.
- Форму для запекания смазать маслом. Выложить слоями картофель, морковь, лук, перец, колбасу и помидоры, пересыпая измельченным чесноком.
- Яйца слегка взбить и залить ими овощи с колбасой.
- Запекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 45 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.