Жареные луковые лепешки на воде
Простые, хрустящие лепешки, обжаренные с добавлением лука.
8,5
15,0
55,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Вода (добавляется в тесто, не указывается в списке, но используется)
Приготовление
- Лук репчатый очистить и очень мелко нарезать или натереть.
- В миске смешать муку (200г) и нарезанный лук. Добавить немного воды (около 80-100 мл, чтобы получилось крутое тесто) и замесить однородное, не липнущее к рукам тесто.
- Разделить тесто на 4-5 равных частей и раскатать каждую в очень тонкий круг (лепешку).
- Нагреть сковороду и добавить половину подсолнечного масла (15г).
- Выложить лепешки на сковороду и жарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Снять лепешки, при необходимости добавить оставшееся масло и повторить процесс с оставшимися лепешками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.