Жареные макароны с курицей и сливочно-сырным соусом

Ингредиенты

• Макароны - 150г
• Куриная грудка - 200г
• Сливки (20%) - 100г
• Сыр плавленый - 50г
• Сыр твердый - 30г
• Мука пшеничная - 10г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 1г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и отложите.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Обваляйте в муке, смешанной с солью и перцем.
3. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки и готовности (около 7-10 минут).
4. Уменьшите огонь. Добавьте к курице сливки. Доведите до кипения.
5. Натрите твердый сыр и добавьте его вместе с плавленым сыром в соус. Постоянно помешивайте, пока сыры полностью не расплавятся и соус не загустеет.
6. Добавьте отваренные макароны в сковороду с соусом и курицей. Тщательно перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.
7. Прогрейте все вместе 1-2 минуты и подавайте немедленно.