Жареный рис со скумбрией и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, сочетающее консервированную скумбрию, отварной рис и пассерованный лук.
11,5
7,5
28,5
Ингредиенты
- Скумбрия консервированная (в масле или собственном соку) - 150г
- Рис белый (в сухом виде) - 100г
- Лук репчатый - 70г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
Приготовление
- Отварите рис до готовности, слейте воду и отставьте.
- С консервированной скумбрии слейте жидкость (если она в масле, оставьте немного масла для жарки или используйте дополнительное растительное масло). Разомните рыбу вилкой.
- Очистите и мелко нарежьте репчатый лук.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом (15г). Обжарьте лук до золотистого цвета (3-4 минуты).
- Добавьте к луку отварной рис и обжаривайте, помешивая, 3-5 минут.
- Добавьте размятую скумбрию и соль (2г). Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе еще 2-3 минуты до однородного состояния.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.