Google Play
RuStore
AppGallery
Говядина по-строгановски с овощами
Нежная говяжья вырезка, обжаренная с овощами в сливочно-сметанном соусе с нотками паприки.
14,5
13,0
8,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
- Йогурт греческий - 30г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 20г
- Соевый соус - 15г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Нарезать говядину тонкими полосками, лук полукольцами, морковь натереть на терке.
- Разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить говядину на сильном огне до золотистой корочки (5-7 минут).
- Добавить к мясу лук и морковь, жарить до мягкости овощей.
- В отдельной емкости смешать сметану, йогурт, кетчуп, майонез, соевый соус, перец и паприку.
- Влить соус в сковороду, убавить огонь и тушить 10 минут.
- Посыпать блюдо тертым сыром и подержать под крышкой еще 2 минуты до расплавления.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Хрустящие картофельные оладьи, обжаренные на сковороде, с пикантным соусом из кетчупа, лука и чеснока.
Комментарии
Пока нет комментариев.