Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочные мясные медальоны с сырной корочкой
Сочные котлеты из домашнего фарша, томленые в сливочном соусе с расплавленным твердым сыром.
16,0
21,0
2,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Молоко коровье - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Сыр твердый - 80г
Приготовление
- Сформируйте из фарша небольшие плоские котлеты.
- Разогрейте сковороду, растопите на ней 10г сливочного масла и обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки (по 5 минут с каждой стороны).
- Убавьте огонь, влейте молоко и добавьте оставшиеся 10г сливочного масла, накройте крышкой и тушите 7-10 минут.
- Посыпьте котлеты тертым сыром, накройте крышкой еще на 2 минуты, пока сыр полностью не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные жареные оладьи из творога и кефира, приготовленные на сковороде.
Нежные жареные оладьи из молочно-йогуртовой основы, обжаренные на сливочном масле.
Сочные мясные котлеты, томленые в молочно-сливочном соусе с расплавленным сыром.
Нежное блюдо из творога и яиц, обжаренное на сковороде до золотистой корочки.
Нежный сытный омлет, приготовленный на сковороде с добавлением сметаны и сливок для особой текстуры.
Ароматный обжаренный булгур, томленый в сливках с добавлением твердого сыра для создания нежной текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.