Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная соба с брокколи и яйцом
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с гречневой лапшой, свежей брокколи и яйцом.
12,5
10,5
42,0
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 100г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите гречневую лапшу соба согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и промойте холодной водой.
- Разделите брокколи на небольшие соцветия. Если используете замороженную, размораживать не обязательно.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде или воке на среднем огне.
- Добавьте брокколи и обжаривайте 4-5 минут до легкого смягчения.
- Сдвиньте брокколи в сторону сковороды. В освободившееся место разбейте яйца и быстро перемешайте, готовя скрамбл. Как только яйца схватятся, смешайте их с брокколи.
- Добавьте отваренную лапшу соба в сковороду. Обжаривайте все вместе, постоянно помешивая, в течение 3-4 минут, чтобы лапша прогрелась и смешалась с овощами и яйцом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.