Жареный рис с брокколи и устричным соусом
Простое азиатское блюдо, приготовленное в технике стир-фрай, с использованием риса, свежей брокколи и пикантного устричного соуса.
4,8
4,5
26,5
Ингредиенты
- Рис белый (готовый) - 250г
- Брокколи (свежая) - 150г
- Устричный соус - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и дайте ему остыть (лучше использовать вчерашний рис).
- Брокколи разделите на мелкие соцветия и бланшируйте в кипящей воде 2 минуты, затем сразу остудите в ледяной воде.
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Добавьте брокколи и жарьте 2-3 минуты, помешивая.
- Добавьте остывший рис и продолжайте жарить, разбивая комочки, около 4-5 минут.
- Влейте устричный соус и быстро перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл рис и брокколи. Готовьте еще 1 минуту.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.