Жареный рис с брокколи и устричным соусом
Простое азиатское блюдо, приготовленное в технике стир-фрай, с использованием риса, свежей брокколи и пикантного устричного соуса.
4,8
4,5
26,5
Ингредиенты
- Рис белый (готовый) - 250г
- Брокколи (свежая) - 150г
- Устричный соус - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и дайте ему остыть (лучше использовать вчерашний рис).
- Брокколи разделите на мелкие соцветия и бланшируйте в кипящей воде 2 минуты, затем сразу остудите в ледяной воде.
- Разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Добавьте брокколи и жарьте 2-3 минуты, помешивая.
- Добавьте остывший рис и продолжайте жарить, разбивая комочки, около 4-5 минут.
- Влейте устричный соус и быстро перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл рис и брокколи. Готовьте еще 1 минуту.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.